Cuina d'inducció comercial de 2700 W de qualitat per a restaurant amb un sol cremador AM-CD27A

1. Com afecta la temperatura ambient aquest rang d'inducció?
Assegureu-vos que la cuina d'inducció no estigui instal·lada en una zona on altres equips puguin esgotar directament.El funcionament correcte dels controls requereix una entrada d'aire i una ventilació d'extracció sense restriccions adequades en tots els models.És important que la temperatura màxima d'entrada de l'aire no superi els 43 °C (110 °F).Tingueu en compte que la temperatura és la temperatura de l'aire ambient mesurada a la cuina amb tots els aparells en funcionament.

2. Quins espais lliures es necessiten per a aquesta gamma d'inducció?
Per garantir un funcionament correcte, els models de taulell requereixen almenys 3 polzades (7,6 cm) d'espai lliure a la part posterior i espai suficient per sota de la gamma igual a l'alçada dels seus peus.Val la pena assenyalar que algunes unitats treuen aire des de sota.A més, assegureu-vos de no col·locar el dispositiu sobre una superfície tova, que podria bloquejar el flux d'aire a la part inferior del dispositiu.

3. Aquesta gamma d'inducció pot gestionar qualsevol capacitat de paella?
Tot i que la majoria de les fogons d'inducció no especifiquen el pes o la capacitat de l'olla, assegureu-vos de consultar el manual per obtenir instruccions específiques.Per garantir una correcta funcionalitat i evitar danys, es recomana utilitzar paelles amb un diàmetre de base que no superi el diàmetre del cremador.L'ús de paelles o olles més grans (com ara cassoles) reduirà l'eficàcia de la gamma i donarà lloc a una mala qualitat dels aliments.Tingueu en compte que l'ús d'una olla/paella amb un fons deformat o irregular, una olla/paella massa bruta o fins i tot una olla/paella trencada o trencada pot activar el codi d'error.