Cuina d'inducció comercial versàtil de 3500 W + 3500 W de doble cremador AM-CD207
Avantatge del producte
* Les set funcions: al vapor, paella, sofregit, fregit, sopa, bullir aigua, olla calenta
* Funcionament de la pantalla tàctil, convenient i sensible
* Foc uniforme, mantenir el sabor original
* Calefacció contínua, estalvi d'energia, estalvi d'electricitat
* Gran potència, 3500 watts
* Configuració del temporitzador intel·ligent en 180 minuts
Especificació
Model núm. | AM-CD207 |
Mode de control | Sensor tàctil |
Potència i voltatge nominal | 3500 W+3500 W, 220-240 V, 50 Hz/ 60 Hz |
Mostra | LED |
Vidre ceràmic | Vidre Micro cystal negre |
Bobina de calefacció | Bobina de coure |
Control de calefacció | Tecnologia de mig pont |
Ventilador de refrigeració | 8 unitats |
Forma del cremador | Cremador pla + cremador convau |
Interval del temporitzador | 0-180 min |
Rang de temperatura | 60 ℃-240 ℃ (140-460 °F) |
Sensor de panoràmica | Sí |
Protecció contra sobreescalfament/sobretensió | Sí |
Protecció de desbordament | Sí |
Bloqueig de seguretat | Sí |
Mida de vidre | 285*285mm + 277*42*4mm |
Mida del producte | 800 * 505 * 185 mm |
Certificació | CE-LVD/EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Aplicació
Els fogons que s'ofereixen aquí són fogons d'inducció comercials que són la millor opció per cuinar en hotels i restaurants.Utilitzeu-lo amb un escalfador d'inducció per crear plats deliciosos i mantenir la temperatura i la frescor dels aliments.La seva versatilitat el fa perfecte per a estacions de sofregit, serveis de càtering i qualsevol entorn que requereixi un cremador addicional.
PMF
1. Com afecta la temperatura ambient aquest rang d'inducció?
No instal·leu en zones on altres equips puguin sortir directament a la gamma d'inducció.Tots els models requereixen una ventilació adequada d'admissió i sortida d'aire sense restriccions per al correcte funcionament dels controls.La temperatura màxima d'entrada no ha de superar els 43C (110F).Les temperatures es mesuren en l'aire ambient mentre tots els aparells de la cuina estan en funcionament.
2. Quins espais lliures es necessiten per a aquesta gamma d'inducció?
Els models de taulell requereixen una distància mínima de 3 polzades (7,6 cm) a la part posterior i una distància mínima sota el rang d'inducció d'una distància igual a l'alçada dels peus del rang d'inducció.Algunes unitats treuen aire des de sota.No s'ha de col·locar sobre una superfície tova que pugui restringir el flux d'aire a la part inferior de la unitat.
3. Aquesta gamma d'inducció pot gestionar qualsevol capacitat de paella?
La majoria de les gammes d'inducció no tenen pes o capacitats de paella especificades, però assegureu-vos de consultar el manual.La clau per assegurar-vos que la vostra estufa funcioni correctament i que no es faci malbé per massa pes és utilitzar una paella amb un diàmetre inferior que no superi el diàmetre del cremador.L'ús d'una paella o olla més gran, com ara una olla de brou, disminuirà l'eficàcia de la gamma i la qualitat dels aliments.Tingueu en compte que un fons deformat o desigual, un fons d'olla/paella molt brut, o fins i tot pot/paella trencat o esquerdat pot provocar codis d'error.